La juventud cooperativa en la mirada de Gonzalo Salgado: «Las generaciones que vienen van avanzando muy bien»

Pasó una nueva asamblea anual ordinaria de Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Públicos de Aranguren (Coopar) y Campo en Acción dio cuenta del tradicional encuentro donde la entidad rinde los resultados logrados. Gonzalo Salgado, su presidente, aportó, además, un bagaje de análisis ligados al devenir de la actividad; lo que se hizo, lo que viene; y la renovación dirigencial para cuidar la salud del movimiento solidario.

– ¿Para las cooperativas es la asamblea el momento más importante del año?

-Yo pienso que sí; para la asociación y para nosotros, como consejo de administración, es mostrar lo que hemos hecho durante este año. Para mí personalmente, y creo que para el consejo también, es reconfortante poder mostrar lo que todo lo que se ha hecho, mostrar los números en cifras y la parte institucional. Y para la sociedad, considero que es su oportunidad de venir a estar con nosotros, en esta reunión anual donde hacemos la rendición de lo que hemos hecho.

-¿Cómo está el movimiento cooperativo, en su espíritu, en su impulso, en lo que significa para la historia de esta provincia?

-Yo considero también personalmente, que las cooperativas acá en Entre Ríos están para arriba, digamos, porque uno ve que las mismas no dejan de invertir y de crecer. Nosotros este año hemos tenido una muy buena cosecha, hemos aumentado un montón el acopio y se ve que el productor nos sigue eligiendo; nosotros también estamos haciendo emprendimientos nuevos como el estamos incorporando más chanchas madres, el espíritu cooperativo sigue en marcha. En nuestra provincia, a pesar de que a nivel nacional a veces desconocen en que todas las cooperativas son iguales, hay un espectro grande de cooperativas: agropecuarias, eléctricas, de trabajo, etcétera. A pesar de eso, pienso que el movimiento cooperativo está muy vigente, a nivel provincial y nacional también; y en los pueblos, en las ciudades chicas se ve más. A lo mejor las nuevas generaciones no tienen ese apego porque se han alejado un poco de la historia de los fundadores de la cooperativa, del por qué se fundaron las cooperativas. Pero en los pueblos, son parte del lugar: acá hay una cooperativa de agua potable, la eléctrica, la cooperativa agrícola; tuvimos nuestra cooperativa tambera que lamentablemente no la tenemos más.

-En el caso de Coopar, ¿Cómo ha sido este año o este ciclo?

-La cooperativa en sí ha tenido un muy buen año. Creció a 2000 madres de cerdos con los integrados que tenemos, formamos parte del frigorífico Pondesur, donde vendemos el 30% de lo que producimos en capones. El acopio aumentó muchísimo: hemos invertido en silos nuevos en Aranguren y en Don Cristóbal; que es nuestra sucursal que nos sorprende todos los días porque cada vez tenemos más a copia allá en aquella zona. Con respecto al semillero, viene muy bien. También la extrusora que hicimos, funciona por turnos de 24, las 24 horas está trabajando pues no da abasto; por lo que consideramos que es un muy buen año para la cooperativa la verdad.

– ¿Qué desafíos se están planteando?

-Desde el consejo, algunos piensan que deberíamos expandirnos un poco más: mantener lo que ya hemos hecho, ponerlo muy bien y expandirnos en algunas cosas que son necesarias. Como lo hemos hecho con los drones, por ejemplo, nuevas tecnologías; siempre hay nuevos desafíos. La extrusora hoy pensamos que nos quedó chica. Tenemos que poner un módulo más, porque no podemos vender a terceros ni a nuestros asociados, lo ocupamos todo para nuestro balanceado. Desafíos siempre hay, pero lamentablemente el crédito en este momento no está tan accesible, si bien hay algunas pequeñas islas de crédito a valor accesible como para poder tomar y hacer una inversión a largo plazo.

-¿Cómo ve la macroeconomía del país y cómo repercute en el desarrollo de las ideas que ustedes tienen?

-Bueno, eso es lo que a veces te frena un poco o te hace analizar mejor las inversiones que vas a realizar. Nuestro país lamentablemente no es como otros países, que cambian los gobiernos y la economía se mantiene en la macro como dicen ahora estable: cambian los gobiernos y la economía cambia para otro lado. Entonces tenés que hablar por ejemplo de un proyecto que iniciaste con un crédito a 5 años, y al segundo año te cambió totalmente la rentabilidad que vos le pensabas eventualmente sacar. Así que el contexto se va dando, en nuestro país lamentablemente muy a corto plazo.

-Ustedes tienen muchos productores asociados, ¿Avanzan parejo? ¿Cómo repercute la situación económica en las distintas escalas?

-Lo que estamos viendo entre los productores, es más que nada el tema de la tecnología: las nuevas generaciones de aproximadamente 35 años, uno habla con ellos y ya las sembradoras tienen monitores. Se siembra con más cuidado de ver cómo está la tierra, donde fertilizar más y donde menos. Vemos que van invirtiendo y van mejorando dentro de sus posibilidades, pues los créditos tampoco están en buenas condiciones para que ellos los tomen y avancen. Las generaciones que vienen, nuestros productores, la verdad que van avanzando muy bien, incorporando tecnología permanentemente; y nosotros colaborando con ellos también en lo que podemos.

-¿Los jóvenes se involucran también en la cooperativa?

-Sí, tenemos un recambio. Nosotros doblamos en edad a varios, los dirigentes que estamos hace unos cuantos años, pero tenemos un grupo de jóvenes que han ingresado al consejo de administración y que nos traen su impronta. La verdad es que estamos muy contentos con ellos, porque se están involucrando lentamente dentro de sus posibilidades; porque está ellos están también en su pleno crecimiento y la participación cuesta tiempo.

Fuente: Campoenaccion.com

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